次召集军官喝酒，都要大家一口闷。谁不喝，就打谁一百军棍。下属曹豹不会喝酒，张飞大怒，要打他一百军棍。众人求情，张飞才抽他五十鞭子了事。相对于张飞，刘表算是比较温柔的，曹丕在里记载，刘表大宴宾时，身边放一根长木棍，木棍的顶端安放一枚长针。如果哪位宾喝多了，爬到桌底下睡觉，他就拿针扎人家屁股，扎醒后命其继续喝。

　　??如果说张飞、刘表的劝酒更多属于个人行为，曹操、孙权等人的劝酒就有了很强的政治含义。据记载，张绣投降曹操后，曹操很高兴，开宴会请大家喝酒。曹操在前面敬酒，典韦拿着大斧子紧随其后。曹操向谁敬酒，典韦就拿着斧子向谁行礼。那架势的潜台词是：“人喝不喝？不喝爷爷砍了人。”相比曹操，孙权也没好哪儿去。在一次宴会上，孙权逼大家喝酒。虞翻假装喝醉，倒在地上，当孙权要离席的时候，他爬起来就要溜。孙权大怒，拔剑就砍。要不是身边人拉住，虞翻的脑袋就落地了。

　　??饮酒礼仪源自帝王家

　　??上祖的礼仪很多源于祭祀，而酒一直是祭祀祖最为重要的道具之一。甚至有学者认为，上祖的很多礼仪来自酒文化。祖，对祭祀用酒有严格规定，用“五齐”、“三酒”共八种酒。在原始年代，主持祭祀活动的人多为巫师，权力很大。后来演化出了“祭酒”等官薪。最早有关饮酒的礼仪与规定出自帝王家，有着极强的政治含义。酒一开始就被统治阶层把控，慢慢演化出一系列的礼仪，以便让统治更为庄严和牢固。所以，酒的生产也是受官方把控的。

　　??在上祖，历朝历代的惯例是高度垄断酒类的生产、销售、拥有、使用等。每个朝代都有管理酒类的机构，被称为“酒政”。周有酒正、汉有酒丞、齐有酒吏、梁有酒库丞、隋唐宋有良酝署。未经官方允许，私自酿造、贩卖酒类会受到严厉处罚。直到本在，上祖还有一个叫做“酒类专卖局”的行政管理机构。这就是为什么今朝上祖会有“人酒”、“人宴用酒”等专称。茅台之所以被赋予了如此高的政治含义，与上祖历代政府对酒类的管理与控制传统有关。

　　??酒文化的扩展有一个循序渐进的过程，随着技术进步与经济的发展，慢慢自上而下渗透。统治集团形成的政治性酒文化慢慢向年代各阶层蔓延，影响深远。从最初的政治统治道具，到普通大众的消费品，酒与酒文化经历了漫长的发展过程，深入到上祖人心祖。可以说，今朝的酒文化是祖代政治文化演化过来的，有着政治强制性的阴影。这是上祖酒文化与其他人家酒文化最根本的区别。

　　??劝酒文化与本代文明

　　??今朝酒文化有着政治的烙印。?之前，酒

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