年轻人,盯着冯一帆给猪头拆骨,已经是双眼瞪圆,有点目瞪口呆的意思了。
终于,在经过了并不算很漫长的等待,冯一帆将猪头完整剔骨完毕。
留下一颗几乎只剩下骨头的猪头,完整的猪脸包括耳朵鼻子都被扒了下来。
庄道忠见状带头给冯一帆鼓掌。
随后整个苏记里,所有人都一起给冯一帆鼓掌。
庄道忠在掌声过后,感叹道:“又见到了猪头拆骨,一帆啊,你这一手真是一点不输给若曦的爷爷啊,果然,苏记的传承你已经肩负起来了。”
冯一帆笑了笑说:“太久没有干了,还是有些手生的,不过好在扒下来的还算完整。”
陈威说:“你这已经非常好了,当初师父也不过就做到你这样啊。”
石晋斌对苏锦荣说:“锦荣,真是没想到,我们还有机会见证这一幕啊。”
苏锦荣也是满脸笑容,他今天是真的很开心,因为他再次见证了猪头拆骨的过程。
女婿一如当年父亲一样,能够把猪脸完整的扒下来,并且不会弄破,真的是已经传承了苏记的这门手艺。
而接下来,冯一帆又对另外两个猪头同样进行了拆骨。
整个过程算是越来越熟练,速度也是逐渐提升。
陈威看到冯一帆把另外两个猪头也都给扒骨,不禁笑着说:“我还以为,一帆给我们几个老家伙做了示范,准备要让我们几个老家伙弄另外两个猪头呢。”
冯一帆听到这话,顿时笑着问:“师伯,您能做的来?”
这话瞬间把陈威给问住了,然后他看了看其他师兄弟,也是只能摆摆手:“这活啊,我们师兄弟怕是都做不来,恐怕只有你十师伯当年做过,但现在只怕也未必能这样完好扒下猪脸吧?”
石晋斌见话题引到了自己这里,倒也是很坦然地说:“现在我指定是不行,我那帮徒弟里,可能有一个能在煮了之后拆骨,但这样整个去扒下猪脸,现在应该也都是做不到的。”
说到这,石晋斌对自己外孙说:“石涛啊,你既然被留在了苏记,可要好好努力,要是有一天能学到这一手,那你才算是没有白在苏记里学徒。”
庄道忠闻言对庄哲斌说:“怎么样?人家都已经留在了苏记,你是不是也该努力努力?”
庄哲斌听到太爷爷这话,一时之间有点不知道该怎么办?
倒是于超突然站出来说:“冯叔叔,我也想留在苏记,还请您把我留下。”
于泉都有些发呆,他也没有想到自己这个一向比较内向的侄子,居然在这种时候把握住了机会,主动向冯一帆要求留下。
冯一帆看了看于超,又看了看带他来的于泉。
随后他笑着问于超:“石涛留下,可是他还没有拜师,他要先在苏记当三个月跑堂,三个月后如果表现好,我会让他进入后厨,但想要拜师呢,可能他还
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