下手。
“英子，你帮我洗雪蛤。”林毅对英子说道。
柱子买回来的雪蛤是干的，所以需要泡发才能食用。
将雪蛤清洗干净，然后泡发2-4小时。
便可以使用了。
所以下午才能吃上。
雪蛤冬天这会在冬眠呢，抓不着新鲜的。
每年秋天的时候，才是抓雪蛤最适合的季节。
因为秋天的雪蛤，正是储存能量准备冬眠的时候，也是雪蛤生命力最强之时。
尤其是雌雪蛤的卵管（雪蛤膏），更是聚集了来年繁殖后代的所有营养，此时的雪蛤，其滋补功能更是无与伦比。
“毅哥，你打算怎么烹饪雪蛤啊？”英子好奇的问道。
“清炖吧，简单一些。”林毅开口道。
洗干净，放在一旁泡发，林毅就不管它了。
而是做起午餐来。
李秀荷想要来帮忙，被林毅告知，今天让老妈享享清福，不用操心厨房的事情，他跟英子会料理妥当的。
于是李秀荷便出去串门了。
等饭点再回来。
她现在想的也很开。
儿子长大了，想要替家里分担一些，那就由着他吧。
不过林毅和英子都是心灵手巧会做饭的人，倒也不用她太过担心。
果然，到饭点的时候，桌子上便摆满了各式各样美味的菜。
有鱼有肉，色香味俱全。
“哇，这么丰盛的吗？那我今天留下来蹭饭的决定，半点都没有错。”柱子看到这些菜，激动不已。
小鸡炖蘑菇，猪肉炖粉条，米粉蒸肉，萝卜排骨汤，小炒肉，青菜。
放在后世，这也算是十分丰盛的菜肴了。
更别说是在八十年代。
很快，大家伙便围坐一桌，韩二爷跟林庆丰坐在上位。
八仙桌是有主位的。
他们两辈分最大，所以坐主位。
其余人分坐两旁。
林毅跟英子坐一块。
“喝点汤，饭前喝汤有好处。”林毅给众人盛了一碗汤。
中医是十分注重养生的。
很多上了年纪的人，有生活经验，经常把一些谚语挂在嘴边，比如饭后百步走，活到九十九，这是饭后散步有助于消化。
还有饭前一碗汤，胜过良药方，吃饭前喝一碗汤，可以增加饱腹感，减少对胃肠道的刺激，对食物的消化和吸收有好处。
尤其是冬天喝萝卜汤，更是绝配。
冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。
但喝汤也要适当，不宜过多，小半碗，暖暖身子就可以了。
果然，英子喝了汤，再吃饭都觉得了香了不少。
吃过饭，林毅打算带英子去两个哥哥家串下门。
既然是去串门，那便不好空着手，于是林毅拿了一些麦乳精，豆奶粉。
两个哥哥家的小孩正是长身体的时候，喝这些有好处。
而这些东西，都是平日里两个哥哥舍不得买的。
送这些，正合适。
虽然英子还未过门，但现在也基本没差，就差办一场酒席了。
这个时候串门也没啥。
两个哥哥还给英子备了一份红包。
虽然分了家，但三家人离的不远，平日里走动还是很频繁的。
兄弟间的关系也没有生分。
林毅告诉两个哥哥，开春以后，到时候进山寻找金矿，他也跟着一起去。
所以家里这边收山货药材，还是要两个哥哥把关。
因为过年，各种药材都涨价了一些，所以年后收获的价格方面，可以适当高一些，都没事。
他就一个要求，不能以次充好。
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