杜娘子是识字的,算数什么的没学过,但是一加一等于二还是知道的,说道:“行,我先试一天,我怕我不成……”
“没事,先试试,一会儿我教你怎么看账本。”沈石榴说道,反正也没指望杜娘子能干啥。
吃过饭之后杜娘子就看着沈家的账本,以前没见过账本长啥样,今儿一看,才知道沈家的饭馆竟然这样赚钱。
“有进有出,账才能平,昨日的账结过之后就算是清了,今日的要再继续记。”沈石榴给演示了一下,杜娘子也似懂非懂,不过还是拿着账本先一边研究去了。
沈石榴这边和郑氏择菜洗菜,郑氏就问:“她行不?”
“先看看,识字就能解决挺多问题了!”沈石榴说道,万事开头难,如果杜娘子能算明白账本,倒也好,写写算算的活总比打杂要省些力气。
郑氏撇嘴:“你娘要是也识字,肯定比她强!”
沈石榴苦笑,赶紧说:“是是是,娘最厉害了!”她看出来郑氏是有点嫉妒嫉妒杜娘子的。
杜娘子研究了一个上午账本,也拿着算盘自己算了两笔,发现还行,之后就等着中午实战了。
中午沈石榴在后厨颠大勺,没一会儿就让郑二柱拿了一摞子的菜单过来。他们家都是拿着菜单结账,上头写了结算的钱数,最后拿到账上入账就行。
杜娘子手忙脚乱的算着,沈石榴还抽空趴着帘子看了看杜娘子,发现比自己想象中的要好很多。
郑氏看了也没说什么,行是最好,不行她们还得抓紧找账房,实在是不好找。
一个中午过后,沈石榴做着饭,人也清闲下来,就和郑氏在后厨聊着。
“看着还行,一会儿你去对对帐,不行也早点改过来。”郑氏手里拿着块切片大萝卜啃着。
沈石榴点头:“娘,以后你也对杜伯母脸色好点,人家胆子小,现在都怕你!”
郑氏一呲牙:“你这孩子,你娘我是能吃人还是咋的?再说她胆子可不小,她那时候……”说到这,郑氏一顿,最后一泄气,说道:“算了,老揪着过去的事儿不放也没意思,不就是好脸色么,我给!”
沈石榴笑,她娘就是刀子嘴豆腐心,不是小心眼的人!
中午吃过饭之后,杜娘子拿着食盒去给杜轩墨送饭,沈石榴就在柜台上检查杜娘子算的账,除了有一个数算错了导致后面的三步都错了,其余的都还没问题。
“行吗?”郑氏凑过来问。
“行,刚接手能算成这样已经不错了,熟练了就好了!”沈石榴说道,要求不能太苛刻。
另一头杜娘子到了衙门,杜轩墨正在看信。
京都城来的信,杜轩墨写得“国债法”上头同意了,只是皇上那头让杜轩墨自己想多出的利息问题,国库实在空虚,能拿出本金都已经算是不错。
“儿啊,吃饭了。”杜娘子说了一句。
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