是很纯正的,但是好在能用。
沈石榴拿了木桶开始挤奶,火头军的一看,也过来帮忙。
“夫人,这些牛奶哪里够这一千多人喝?”火头军的火头老刘问道。
沈石榴:“喝自然是不够,不过能用,一会儿挤完了奶,牛就领到旁边去放着,这么多草,也饿不着!”
几个人挤了几大木桶,沈石榴就开始研究,等研究好了,灶上就开火,还不忘把火头军的人都叫来。
“把这玉米面用牛奶和面,里面加上少点的面粉。”沈石榴调了一大盆的面糊糊,舀了一勺,直接在热锅上摊成饼子。
“要是有平锅更好弄了,这锅就先对付着,这一锅能摊十来个饼子,你们这好几个锅,也都照着这么做!”沈石榴说完,就把饼子翻了个儿,漏出的一面金黄,很快奶香气就飘出来了。
老刘头儿在火头军做饭也做了好些年了,做的无非就是那几样,如今这些饼子倒是新鲜了。
沈石榴看火候差不多了,就盛出一张来,用手死了一块,又软又香,然后给老刘头儿掰一块。
“来尝尝!”沈石榴笑着说道。
老刘头儿赶紧接过来,他们下面的人也知道这位夫人是人家丞相的媳妇,和他们这些人不一样,诚惶诚恐的收下饼子,就吃起来。
饼子软乎不少,相比之前那玉米粟面的饼子要滑溜不少,咽的时候也不觉得刮嗓子了。
“好,真好!”老刘头儿也没有什么华丽的辞藻,但是他真的觉得好!
沈石榴笑道:“行了,晚上就照这个做!”说完就又叫了几个,那边的野味儿都拾掇出来了,她也得张罗烹调了。
纯纯的好肉沈石榴让直接分出来,用盐和五香粉儿腌上,之后挂起来做成肉干。剩下的筋头巴脑还有内脏一类的,就都切成小块熬汤。她起家靠的就是这些肉汤,里面加上捡来的也蘑菇,再加些粗粮粟米,一锅一锅的汤,香味儿都传出老远,引得士兵都凑过来看。
夜幕一黑,沈石榴就开始派饭,巴掌大的奶香饼子一人三个,肉汤没人两大勺,按照这些青壮力的食量,也只算刚刚够,等过几天风干好的肉干也发下去,就算是基本差不多了。
“夫人,您可太厉害了!”老刘头儿佩服,就那么点东西,竟然都能做出这样好的东西!
沈石榴笑着:“都是大家的功劳,咱们现在靠山吃山,这一批粮食产出来之前,我也得让大家都能吃饱肚子不是?!”
老刘头儿服气,他们的粮草供应也是有限,若是分配不好,等不来后续的粮食供应,那他们也是要挨饿硬挺的。现在有沈石榴在,大家都不用担心会挨饿了!
忙活了一天,沈石榴也回到了自己的营帐,大家照顾她,给她一个独立的营帐,每天还能分到一盆热水,条件艰苦,这已经算是不错了。
沈石榴现
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