放进口中的那一刻他立即被这用洋葱腌过的羊肉给征服了。
肉质细嫩、香甜多汁,吃起来除了咸鲜之外还有股淡淡的清香,一点都没有羊肉的腥臊味。
“这可真是……太好吃了。”张坷涵将肉吞进肚里之后还依然唇齿留香……可不是唇齿留香嘛!洋葱味可是很持久的。
“好吃就多吃点。”肖恒又蘸了点干料吃。
这干料就是专门用来吃烧烤来到,配方主要是孜然粉、辣椒粉以及花生碎。
不用说,这大宋无论是辣椒还是花生,此时也都还没有呢!肖恒桌上的这点就是整个东亚地区独此一份的调料!
“那又是什么?”张坷涵有些好奇的问道。
“蘸料……狠辣,你能吃辣吗?”肖恒问道。
所谓酸甜苦辣咸这五味可是在辣椒传入中国之前就存在许久了的,所以虽然大宋吃辣的人没有后世那么多,但嗜辣的人依然不少。
“还可以。”张坷涵想了想说。
“那……你沾一点尝尝,就沾一点点别多了!”肖恒再三警告道。
张坷涵试探着将沾了干料的羊肉片放进口中……然后他的脸就以肉眼可见的速度变红了!脑门上也忽然浮现出一整排细密的汗珠。
“怎么样?辣了吧?”肖恒笑道。
“这,这又是何物?”张坷涵嘴唇都有些发胀了,“嘶哈嘶哈”的不停吸气。
“这叫辣椒,是一种美洲的作物。”肖恒答道。
其实准确来说,辣椒原产于中拉丁美洲的热带地区……也就是后世的墨西哥。
辣椒传入中国的时间比洋葱早些,大概在16世纪左右。当这种作物传入中国之后就以极快的速度传遍了整个中国,而之前食物中的主要辣味元素食茱[zhū]萸[yú]也就飞快的退出了绝大多数人的餐桌。
“美洲?美洲是何地?”张坷涵又是惊奇的问道,今天一天他听到的新鲜词汇比过去十年都多!而这些词汇背后都有许多有意思的故事或者道理,也让张坷涵这位堂堂榜眼难得的再次开启了好奇心。
“这美洲在……很远很远的地方。”肖恒一时之间不知道怎么解释,毕竟想要解释美洲就要先解释地球,而解释地球就要解释“为什么站在地球那一边的人不会掉下去”……然后就涉及到万有引力这个超级大坑。
即便在现代科学家们也没搞清楚引力的本质究竟是什么,传说中的所谓的“上帝粒子”最终虽然被找到了,但它也只是一种普通的基本粒子而已,并不存在能够翻转重力的神奇力量。
也许引力的奥秘还在隐藏在更深的微观世界之中……不过那就是科学家们需要去探索的事情了。
“哦?有多远?比爪哇还远?”张坷涵也学着肖恒的样子用菜叶包肉吃。
“爪哇……”肖恒查了一下,这所谓的爪哇是印尼的一个岛屿,大概在赤
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