营养的部分。”
“当年老佛爷喜欢吃海参,吃的就是这个汁儿,您把这汁儿淋到米饭上,在尝尝……”
“而且,我和您说,我们这米饭,可是精选的五常大米!”
瞅瞅人家这个服务员,这才叫专业!
听到这服务员的解释和介绍,金俊豪只想给她竖起大拇指。
和昨天那顿饭花的百分之十的服务费比,今天这个服务费花的才叫值。
听人劝吃饱饭,他赶紧用勺子挖了一勺黢黑的浓汁,淋到了长盘边上的米饭上。
谷糾/span这会儿他才算明白,为啥人家给你上一根海参,还配了米饭。
原来这不就是海参捞饭嘛?
一口浇汁米饭下肚,五常大米的油润紧致,配上这海参汁浓郁的胶质,以及鲜甜。
那味道真的绝了!
金俊豪对那服务员竖起了大拇哥,在抬头看向身边的程曼雪。
哪成想,这会功夫,这丫头已经把自己面前的一根海参都干完啦!
“哇,这么好的海参,我可得多吃点补补!”
她说笑间还舔了舔手里的勺子。
“对的呢,女士您可真会吃,这种海参里面富含胶原蛋白,女士吃了可是好处多多呢!”
“那再给我来一根!”
说道能美容,哪个女人还能坐得住?
程曼雪毫不客气的又加了一根。
“好勒,您稍等!”
女服务员笑眯眯拿起对讲机,给后厨下单了。
而这会儿,她也看到程曼雪盘子里还剩下一截大葱,于是就笑着问道。
“女士,这葱您怎么不吃啊?”
“啊?大葱还要吃的吗?”
程曼雪面露难色,作为魔都人,葱姜这些东西,她真的是没吃过。
她只知道这些是做菜炝锅的配料,但这东西能吃吗?
至今金俊豪喜欢生吃大葱大蒜的习惯,她还接受不了呢。
现在服务员居然让她吃葱,这……
“哈哈,女士您不要小看了这大葱。”
“葱烧海参,葱烧海参,这里面的大葱,可是必不可少的关键呢!”
“这葱是我们精选的章丘大葱的葱白,而经过烧制之后,在浇上海参汁,这葱可有着不一般的味道呢!”
不得不说这服务员真的口才很好,金俊豪听了也夹起那根大葱一口放到嘴里。
这么一嚼,很带着大葱清脆的口感,但却一点也不辣,甚至还偏甜。
而且烧制过后,原本大葱冲鼻的味道也散掉了不少,反而更加突出了甜味。
再加上浓郁的海鲜汁儿,这一段大葱吃起来,居然有种吃水果的感觉。
看到他吃了大葱,旁边的程曼雪也勉为其难的夹起了葱段放到了嘴里。
嗯,这么一嚼,她的眼睛也亮了。
确实很好吃诶,完全不像想象中那么辛辣…
这会儿,他们的第二道菜,大陈岛黄鱼也端了上来。
满满一大盘黄鱼,放在一个大号的白瓷盆里端了上来。
黄鱼切片,采用的是潮汕地区的做法,普宁豆酱沙姜焗法做熟的。
说实话,在金俊豪看来有点故弄玄虚的意思。
不就是北方常见的黄花鱼嘛!
还什么大黄鱼,这年头都是养殖的,早就没有野生的了。
不过再一想,倒也是,如果不给你故弄点玄虚出来,他怎么好意思一道菜管你要398?
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