眯的示意杨雨薇尝尝,张雅刚拿出来的卤味,“尝尝。”
啊,是卤凤爪啊,杨雨薇拿起一个吃了起来,在国内,她也会买了卤料包,煮点卤凤爪啥的。
杨雨薇以为夏莉这个也是买的料包煮的凤爪,可是等东西刚入口,她就立马知道这个味道绝对不是买的料包熬煮的。
“这个是?”杨雨薇看向夏莉,发现她笑眯眯的看着自己,顿时眼前一亮,“这个不会就是你的秘密武器吧。”
夏莉点点头,“对,我会改变主意,就是因为这个卤味。”
“喝茶啃卤味合适,还是喝咖啡啃卤味合适。”这才是咱改变主意的最大原因。
杨雨薇懂了,“我懂了,换成我的话,我也会这么想。”
“那你应该不是茶楼。”杨雨薇觉得夏莉起的店铺招聘是真的太有误导性了。
“不是茶楼开啥?”夏莉也是想过很多,“我总不能取名开个卤味店吧。”
“那样人家会觉得我是开了一个餐馆啊。”夏莉说了为何不取名卤味店的原因。
啊啊,杨雨薇忍不住吐槽,“你这个不是提供卤肉饭,难道就不是餐馆了。”
“不啊,卤肉饭是限量的,每顿饭就那么多,卖光就没有了。”
“卤味的话,会稍微多提供点,比如卤凤爪啊还有卤猪蹄啥的。”
“不过这个,应该也是要限量。”夏莉担心万一以后生意多了后,自己也是忙的很。
啊啊啊,杨雨薇看着不停的说着这个要限量那个要限量的夏莉,不由得苦笑起来。
“这难道就是区别吗?”
“我们是担心生意不好咋办,要如何努力的拉生意。”
“可是轮到你的话。。”杨雨薇都想说夏莉是不是对自己太有信心了点。
“我啊,我对自己一向有信心,我也是刚开始,必须有信心。”
“也许等开业后,我就会立马改变主意。”
“我会想到很多,比如如何努力的把我指定限量的东西,都推销出去。”好吧,咱不能太得瑟,太得意,那样是真的会得罪人。
杨雨薇低头看看自己手上已经开始吃的第三个凤爪,“这么好吃的东西,你觉得会没有人买?”
“放心吧,我是觉得你提出得限量,会让很多人抱怨。”
“而且不就是卤味么,不就是放入锅里一起熬煮,应该没有啥难度,有必要限量吗?”杨雨薇想着不知道等夏莉的茶楼开业后,自己是否可以外卖点卤味。
“是没有难度,不过这个需要熬煮的时间比较久。”
“如果时间没有到的话,东西就不好吃,不光不入味,而且骨头也是不酥。”虽然也是能量产,可是夏莉总觉得一旦量产后,有些方面就没有办法控制住。
这么麻烦啊,好吧,杨雨薇懂了,为何夏莉这么有信心,对东西的质量要求很高,不追求量而是追求质,就是不知道等茶楼投产后,夏莉是否还有这样的想法。
“重点是有些东西,你一旦敞开供应,大家会觉得反正每次都是能吃到,可以吃个够,也就不会当回事。”
“我如果一旦限量,我也能每天轻松。”
“产品的质量也能得到保证。”
听着理由是很多,不过杨雨薇怎么听,都觉得夏莉其实是希望她能够轻松一二。
杨雨薇觉得自己是真的难以理解夏莉,都已经是准备开茶楼了,怎么还想着要轻松。
杨雨薇也只能说,这就是人和人的区别,换成她的话,看到生意好,不说开分店,起码要多招人啊。
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