五十元卤味。”
“不能我妈他们来了一趟,都没有尝过卤味。”不是想吃么,那就让你们吃,顺道看一更好的刺激下你们。
苗佳妮他们之前就知道这个卤菜好吃,毕竟每天站岗,可是经常闻着这股味道,不是一般的好闻。
可是看看价格,他们是真的舍不得,之前看陈佑弟那么凶巴巴,以为是没有办法不花钱吃到卤味,没有想到竟然还能尝到。
苗佳妮奇怪的是,“你干嘛给钱?”不是老板么,怎么还要给钱。
“东西是有数的,哪怕是我买的东西,也是要给钱。”陈佑弟简单的说了句,“不然怎么对账。”
“市价?”苗佳妮说话声音都发抖了,如果连陈佑弟买东西都要花钱,那他们是不可能不花钱就吃到这些东西。
“是啊。”这么傻的问题竟然还有人问,陈佑弟很无奈,“哪怕自己是老板,规章制定后,就必须要遵守。”
苗佳妮懂了,为何陈佑弟可以放心的出门,原来是有一套规章制度在,哪怕之前死丫头松口让她来店里上班,她能占到便宜吗?
一切都已经有很成熟的规章制度,哪怕她是老板的妈妈,都没有办法挑战这些已经执行许久的规矩。
“那不能有优惠?”苗佳妮顺口问了句。
“有啊,过了八点后,没有卖掉的食物,是可以打折出售。”虽然看着是不赚钱或者亏本出售,可是起码也不会有剩余产品。
这也是陈佑弟要求的没有存货留下来,客户吃东西都不希望吃到昨天或者前几天的存货。
这样啊,“不能第二天买吗?”苗佳妮觉得既然生意这么好,可以第二天继续卖,不就是才一天时间而已,没有太多的影响,味道又不会坏。
“不能。”陈佑弟坚持不能开这个口子,“口碑积攒起来是不容易的。”
做了这么多年的生意,好不容易才弄到一些老客户,可不能因为一点过期食物就把老客人给吓走。
“我现在可以把昨天没有卖出去的食物,加工下然后再继续卖出去,以后是否可以两天三天?”
“虽然现在是没有出事,可是早晚是要出事的。”
“做餐饮生意可不能有任何的松懈。”陈佑弟其实也是在敲到帮工,之前杜娟提过有人提过没有必要把当然没有出售完毕的食物打着出售。
陈佑弟今天就是顺道和这些员工提下,“想想那些洋快餐,不也是有销售时间限制。”
“你说有些东西延迟个几分钟再处理,在口味方面有影响吗?”
“压根就没有影响,可他们就是执行了。”
“我们比他们强多了,我们还是要销售一天。”陈佑弟觉得他们很的已经是把这个时间点延长。
“现在也就是没有这个条件,可以的话,我是希望上午做的食物,最迟到两点必须要销售光。”
“下午的时候重新做晚上要售卖的食物。”
“我们要尽可能的让客人吃到最新鲜的食物。”现在一切都没有跟上节奏。
杜娟他们都惊呆了,不会吧,帮工会震惊也就算了,杜娟也是第一次从陈佑弟的嘴里听到这个消息,也是吓的不轻。
几天想的是这么一来,不是工作量会增加,当然他们不是觉得工作量大,有各种抗议,因为他们知道,人是忙了点,但是薪水方面是绝对不会让他们失望。
陈佑弟看着他们一个个惊呆的样子,笑笑,她在考虑要不要弄个加工厂,有了这个,就可以很容易的开分店,而且更容易账务核算。
如果发展顺利,苗佳妮他们不再闹腾的话,陈佑弟是要把这个计划放入议程,可以制定个三年或者五年计划。
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