在来吃的都是一些老客户啊。
对方看出赵蕊为难的样子,“你看我也是经常让老板修改衣服的,总要给些优惠吧。”
赵蕊想了下,“那你付钱,我给你写个条子。”赵蕊麻利的写上一段话,下面还写了段话。
对方接过看了眼,“这是?”指指下面的字样,真的是看不懂。
“防伪标记。”赵蕊说了句,“不然给人伪造的话,我要哭死。”
对方想想也是,“你这写的犹如符啊。”
符吗?赵蕊笑笑,如果是阿拉伯人看到的话就会知道这其实就是阿拉伯语,她本来是想写日文或者韩文的,后来想想很容易给人看懂,还是阿拉伯语好,人家看到就以为是在画符。
“我到时候会留下来的,不过就只限今天哦。”赵蕊提醒对方。“明天你来的话,我就只能退钱给你。”
“还有遗失也不补,我们是只认条子发凤爪。”赵蕊想起来,拿起条子补充了句。
“要的要的。”对方小心翼翼的把条子放到手机里面。“这样就安全了,手机在条子在。”
赵蕊看着对方放条子的地方,对对方竖大拇指,“这样安全。”
“放心吧,我家七点前都有人。”赵蕊坚持七点就关门,基本上那个点,街上人再多,也是冲着美食广场去的,就算真的有需要修改衣服的人,能有多少。
赵蕊可不想张霞和以前一样忙碌,反正每天光一个鸡爪的生意,就足够交付这里的租金,家里的一切开销。
张霞目送对方离开后,才缓缓出声,“凤爪生意好的话,其实可以加量。”
“妈,没有办法加量,凤爪好吃,就是要靠长时间慢炖把味道炖进去,然后软烂。”
“我们是可以压缩烧纸时间,但是这么一来,味道就没有现在好。”
“妈,我昨天去周围转了一圈,周围已经有人开始卖卤凤爪了。”张霞是不会出去打听行情,可是赵蕊会啊。
她知道只要某样东西卖的好,就立马会有山寨货出现,也不能说是山寨货,也是卤凤爪,只是味道有差异而已。
啊,张霞惊呆了,“已经有人卖这个了?”这可如何是好,那不是要抢走自家生意吗?
“对,生意还不错。”赵蕊知道张霞一定是急了,“所以我们更加不能急。”
“我昨天买了几家的凤爪,可以说咱家的凤爪味道是最入味的,”毕竟每锅都是炖足八个小时,这是赵蕊一向坚持的。
“他们的凤爪味道没有那么的酥软,当然也有人喜欢他们那款。”
“我们保持八锅出品就成了。”赵蕊淡定道,“这样的话,哪怕有更多的商家加入进来,咱也不要犯愁卖不掉。”
“妈,咱就是小门小户,咱赔不起。”如果某天凤爪卖不掉,就只能是她们母女自己吃,虽然隔夜凤爪卖出去,也不会有人吃出来,但是一旦开了这个口子,那是真的收不住的。
“不过好处就是咱的人工费便宜。”这也是她们的优势。
虽然不知道他们的房租有多少,但是绝对不是她们租房子的单价,“他们的房租贵。”
“他们养很多人,每天的工钱就够他们喝一壶的。”
“还有别的费用那。”赵蕊看了眼在努力工作的空调,真的都要哭了,真的不容易啊,如果不是生意好的话,张霞都未必会同意开空调。
张霞算算也是,“也是。”
“所以我们稳扎稳打就成。”
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