的,很快就只剩下骨头了。
宋丽丽把送进来的肉清洗干净,放了几块,然后就是一些内脏,尾巴一起煮了。
外面,等到整只猪大卸八块以后,张庆华也忙着给大家切肉。
每个人要的都不一样,有些人多,有些人少。
不过张庆华都尽量多给一些,都是乡里乡亲的,互相多照顾一些。
再说了,这些年一大队人都挺团结,关系也处的好,这些小事他也愿意做。
就这样,拿到肉的人,无不是眉开眼笑,掏钱也掏的爽快。
大家都心知肚明,说是匀一些,其实就是买,不过现在不允许买卖而已。
大家心照不宣,再加上大家心里都有一种意识,团结,所以没有人觉得这样不对。
张庆国在一旁收钱,张庆华在割肉,当伯伯帮忙,张胜天就陪着两个孙子,和其他人说话。
当然,这一切都是在关起大门来的时候做的。
随着时间的推移,院子里的人越来越少,猪肉也分的差不多了。
厨房里,宋丽丽把肉捞出来,把泡好的干菜放下去,准备切肉,放里面“林雪,你把调料放一下。”
“好”
林雪都没有什么异议,宋丽丽说什么就是什么,有时候都让宋丽丽感叹,这个妯娌实在是太好了。
等到外面收拾好了,厨房里,宋丽丽也做好了杀猪菜。
“大大,你们赶紧进屋,我这里也做好了,先吃一口,都这么晚了,大家都饿了。”
一回来就忙,这都八九点了,肯定都饿了。
“好”张胜天答应一声,照顾着方伯伯进了屋。
宋丽丽这才和林雪两人,一人一碗,盛好杀猪菜端到了堂屋“我做了一些菜,赶紧吃着。”
“呀,你这儿媳妇会做人,也去过日子,这时候,就想着吃这一口呢。”方伯伯哈哈大笑的说。
乡下人,吃不起肉,总想着多些油水,杀猪菜对他们来说就已经很好了。
所以,这会儿看着飘着油花的杀猪菜,方伯伯心里可是欢喜的很。
“方伯伯你说笑了,我就是想着肉汤不浪费就做了,哪里有您说的那么好?”
“你们赶紧趁热吃,不够了锅里还有,我做了很多,管够。”
“哈哈哈,那我可就不客气了。”方伯伯笑着对张胜天说。
他们原本就是关系不错的朋友,不然张胜天也不找他,所以说起话来,也就没有那么多顾忌。
“吃吧,丽丽说管够,那肯定管够。”张胜天也笑着说。
有人夸儿媳妇儿,这让张胜天心里高兴不已,因为这个儿媳妇是他挑的,说明他眼光好。
宋丽丽可不知道张胜天心里是这么想的,她出了堂屋,让林雪带着两个孩子吃,她去准备给方伯伯带走的肉。
今天方伯伯可是累了很久,总不能让人家空手而归吧?
宋丽丽不清楚送什么合适,以后就把槽头肉给了方伯伯,她以前的家里就有这规矩,槽头肉都是给屠夫的。
也不知道对不对。
张庆华吃完,进来放碗的时候,就看到宋丽丽还在忙“怎么还在切肉?吃了吗?”
“我一会儿再吃,我给方伯伯把他一会儿要带走的肉先切出来,不然一会儿怕来不及。”
“你先吃吧,这我来。”张庆华把宋丽丽拉过来,就让她吃东西。
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