…少爷,咱们来这儿,究竟是作甚?”
“小李啊,所以说你还是太年轻,你看隔壁桌……”他下意识扭过头,打量着邻桌,一帮小吏正在划拳喝茶,抱怨着日头毒热还要监工,我接着道,“户部上调了酒曲税,京中粮食酒价格已经涨了好几成,估计等北方全面征税,整个直隶、河北和周边过不了多久就会跟着涨。酒是重要的物资,通过监控酒的消费量和价格,我们可以方便的间接得知经济动向。”
“这些吏是工部街道厅的,被借调给刘之纶修铁路,元诚先生驭下向来以诚相待……换句话说就是只画饼,只说好话,从来不给钱,所以这帮吏呢,根本没什么钱去花天酒地,只能在这种苍蝇馆子喝点小酒,今天酒价一涨,他们果然连酒都喝不起了。”
“可是属下不明白,小吏喝不起酒和我们急急忙忙出来有什么关系……”
我把第七盘糕点吃光,放到一摞空碟上:“这你就不懂了,你去鹤鸣楼、重泽楼之类的酒楼,打听到都是溢价,去那儿喝酒的也都是达官显贵,酒卖得越贵,卖得就越好。圣人能一叶知秋,只有这种面向市井的店里,才能打探到真正的行情。”
李若琏拨弄着自己碗里的阳春面:“这个我倒知道,就是不晓得少爷为什么不把活交给下人去打探,非要自己来。”
“废话,当然是眼见为实,锦衣卫再牛,总不能把这儿听到的一言一词,看到的一草一木全复述给我吧,不然今天中午就上致美楼吃了。你兴许不知道,这咸亨酒楼就是刘之纶的私产,我和首辅都入了股的。”
听到这话,隔壁桌的小吏都笑了:“还首辅呢,这么牛逼怎么不上对面马祥兴吃去,何苦与我们这帮下人抢私宰的牛肉。”
马祥兴是清真菜馆,我在君堡天天吃,没什么兴趣……等等,不是说没牛肉吗?
小二!小二!
牛肉呢!是不是看不起人!我与你家刘大人可是老交情,是不是不想干了?
“客官,您早说啊,既然是刘大人的旧交,我这就让厨房把牛肉送来……快,给三号桌弄点大还丹去。”
倭人因为禁止食肉,为了避开官家耳目,就管马肉叫樱花,鹿肉叫红叶,家猪叫牡丹,野猪叫山鲸,鸡叫柏树——牙口挺好,唯独没给牛取名字,这不是废话么,穷地方哪吃得起牛肉。
赛里斯人没这么多规矩,只是禁止吃牛肉,北京市民在学习了倭人士兵的斗争经验之后,开始和倭人一样,声称牛肉是一种药物,吃牛肉是通过食补手段治疗气血两亏。
从此牛肉被称作是大还丹,半公开的在北京城里贩卖。
要不是我曾见识过类似的场景,几乎都要相信了,因为君堡的阿拉伯人和突厥人也管酒叫做“治疗忧愁和烦闷的良药”,都乖乖遵从医嘱按时服
请收藏:https://m.lshu.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)