显得兴奋不已。
徐熙虽然不说话,手中的筷子却夹个不停。
过了一会儿,张氏、薛雨婷、薛福、薛五逐渐适应了这麻辣味,也开始频频夹菜。
于是,薛畅煮的这满满一大锅食物很快就消逝了大半。
“细傅,吾的嘴完全麻了!”樊獒突然惊叫道。
“吾爷系!”胡秋荻吐着舌头说道。
徐熙、薛五、薛雨婷没说话,但要么在不停哈气,要么在轻拍嘴唇。
薛畅忍着笑,一本正经的说道:“没事,吃麻辣火锅就是这样,等你们把它吃完,就会好了。”
有薛畅的背书,徒弟们放下心来,身体的些许不适抵挡不住这美食对他们的诱惑,大家又开始争食。
等到一锅菜全部吃完,个个都大汗淋漓,涕泪横流,不停的喝凉水。
“薛伯,这麻辣火锅如何?”薛畅看向薛福。
薛福明白薛畅这么问的用意何在,但他还是忍不住先惊呼一句:“少爷,我真没想到茱萸竟然会这么辣!”
薛畅微微一笑,不以为然:这火锅的辣度远不及真正的四川火锅的十分之一,只是这个时代人们的胃口没有被辣椒完全开发,才会感觉如此。不过,茱萸果经过日光暴晒,又混合牛油、花椒、各种香料进行反复煎炒,又通过多次的试验,它的辣度确实也提升了不少。
“虽然又麻又辣,但是让人吃了还想吃,而且吃完之后,出一身汗,反而感觉浑身热乎乎的、通透舒服……”薛福认真的诉说着自己的感受。
薛畅边听边点头:前世科学早已证明,辣味能够提高食欲,促进血液循环、让情绪兴奋……因此只要人能够适应辣,他就会喜欢吃辣。而对于住在巴蜀的民众来说,这里全年气候潮湿,冬天还很湿冷,麻辣能够排湿驱寒,因此爱吃麻辣火锅、麻辣食物是巴蜀民众因为环境、气候而作出的自然选择。
“我注意到少爷你往这里面放了一些猪血、猪管子(指的是黄喉)、牛肚子、猪脑、鸭肠子……这些牲畜的下水,以往富人们不屑吃,平民们不敢吃因为腥味太重,但是放在这……火锅里一煮,吃起来反而很特别……”薛福最终为其下结论:“我想城里的居民会喜欢吃这火锅的,当然少爷你最好还要问一问刘妈和小月的意见。”
刘妈和小月是薛府新雇的佣人,生活在城内平民区,最能反映成都府广大平民的意见,因此薛畅特地给她俩舀了一小锅。
此刻,他从善如流,到侧屋去找她俩。
两人异口同声的回答:只要价格便宜,大家一定会抢着来吃。
…………………………………………………………………………
在吃过晚餐之后,薛畅没有立刻带徒弟们去练武场,而是就在大厅中给还未散去的大伙下达任务。
他拿出用墨笔画好的小火炉、大铜盆、铁制网
请收藏:https://m.lshu.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)