放点盐巴,添上清水把食材都没过了,盖上大锅盖子。
锅底加上两把柴火,旺旺的烧着。
不用半刻钟,热腾腾的香气就冒了出来。
院子里在烧艾蒿子的沈家三兄弟吸了吸鼻子:
“真香!”
“味道出来了!”
“快快,咱们还得再多烧两捆蒿子!”
鸡肉的味儿太浓郁了,他们就怕艾蒿也遮不住,不等吃到嘴里,就被别人给抢走了。
艾蒿烧的也是太多了,不仅仅沈家的院子里全是烟熏味儿,还传到隔壁沈大强家了。
沈大强的老婆刁老太被呛着了,站着她家院子里就大骂了起来:“干什么呢?要点房子啊?”
沈家三个小子偷偷的笑,在靠近沈大强家的墙根底儿,又点了一堆艾蒿烧起来。
沈大强家住在西院,这傍晚正好起了东风了,那点艾蒿烟全都被吹到西院去了。
刁老太呛得不得了,赶紧躲进屋去关紧了门。
沈家的厨房里,炖了半个钟头的山鸡土豆终于开锅了。
宋桂兰也怕味道散出去,把前后门都关了。
锅盖这么一打开,满屋子都是热气。
这大夏天的,弄的屋子里跟蒸笼一样。
不过,没有人抱怨的,这香味儿太诱人了,能吃到肉,热点怕啥呢?
农家的大铁锅,一共炖了大半锅。
做菜的活是宋秋芝的,分肉的活儿就是宋桂兰的了。
她让王梅香拿来七个干净的大碗,每个碗里各先捡了五块鸡肉,剩下的部分,全盛的是土豆。
整整两只鸡呢,鸡肉的块头都切的不小,五块也不少了。
跟鸡肉一起炖出来的土豆,也是平日里吃不到的,所以,根本就没有人敢抱怨肉少的事儿。
而且宋秋芝的厨艺确实不错,大锅炖菜火候掌握的也很好。
那土豆酥软不碎,吸满了满满的肉汤,一看就好吃的不得了。
七只大碗都盛装好了,宋桂兰又拿来两只小碗。
她翻了两下铲子,从锅里面挑出了两只整鸡腿,分别装在两只小碗里。
今天晚上沈家的主食也不错,是红薯南瓜和玉米面儿掺在一起蒸的窝窝头,又香甜又软糯。
宋桂兰按照一人两个的量做的。
能有机会让家人吃一顿好的,她也不会不舍得那点粮食的。
饭菜都上桌了,宋桂兰把沈七宝抱到饭桌上,让她先坐下。
宋秋芝和王梅香也都收拾好了,站在地上等着。
沈家那三个小子不用叫,早在宋桂兰盛菜的时候就巴巴的围过来了呢,还一人挨了宋桂兰一勺子的打。
沈家人都到齐了,就剩下李海棠和顾江舟没进来。
宋桂兰眼见着沈家那三个小子的口水都快滴到饭碗里了,就冲外面喊了一嗓子:
“老二媳妇,你们还墨迹啥?吃饭都不积极?不饿啊?”
没多一会儿,李海棠就应声而来。
她先进了屋里,笑着把跟在她身后的小人儿给推到饭桌前:
“你们瞅瞅,这是谁?”
沈家人都惊呆了,连一向凶悍的宋桂兰都露出不可思议的目光来。
沈七宝第一个打破了沉默,从小板凳上站起来:
“哇,江舟哥哥,你真是太好看了!”
沈七宝这次可不是在放彩虹屁,她说的是实打实的大实话!
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