不是她不想接单,实在是接不起了,店里就这么点生产力,总不能把中秋月饼拖到九月了再交货吧。
这边订单的问题好不容易解决,后面又有同行找上门了。
最开始有糕饼店的老板找上门的时候,容妤严阵以待,生怕是对方觉得自己生意被抢来砸场子的,结果没想到竟然是来谈合作的,想借她的东风也在自己店里也引进这种月饼。
对方态度实在是诚恳,况且也是城里经年的老字号,容妤一合计,这买卖不亏,还能结个善缘,毕竟生意场上多个朋友多条路,两方一商量,决定由容妤提供原料,对方负责制作与售卖,一应标准定价都按容妤的来,然后利润分成,算是应下了这桩生意。
哪知这一应下就不得了了,不光是糕饼店,就连茶楼酒馆饭店的老板都纷纷上门来寻合作,价钱更是开的一家比一家高,那样子倒不像是来赚钱的。
楼上雅间,容妤抿了口茶,看向对面坐着的约三十岁上下眉宇间透着一股爽利劲儿的妇人,笑道,“许掌柜店里的糕点颇负盛名,店里每年出的月饼也极受追捧,没想到竟然会对我这店里吃食感兴趣。”
其他店家也就罢了,眼前这位上门才是让容妤大吃一惊的。
祥林记是百年老字号,分店不说开遍全国至少也有那么百八十家,是真正的商家大户,店里头的糕点吃食名声十分响,容妤自己也吃过,算得上是传统糕点里头的翘楚,眼前这位许掌柜就是祥林记这一代的当家。
听容妤问,许掌柜笑了笑,“容掌柜过誉了,做咱们
这一行的不就是得纳百家之长不断琢磨新口味,才不至于被食客抛到脑后不是。”
两人面前的桌子上摆了几个样式可爱的冰皮月饼,就连外皮颜色都是五彩缤纷的,光是看着就让人十分的有食欲。
“我虚长容掌柜几岁,要是不介意的话你可以唤我一声姐姐。”许掌柜笑道,“我不爱说话绕弯,想说什么也就直接说了,不知道我方才的提议你觉得如何?”
许掌柜上门跟那些店家的目的差不多,都是合作,只不过这位是看上了她家的冰皮月饼觉得新奇,想买秘方。
容妤手指摩挲了一下杯壁,弯了弯唇,眼中带了一丝深意,“冰皮月饼也就是看着稀奇,做起来其实也不难,依许掌柜的本领应该能琢磨得出其中关窍。”
要是说想要广月秘方容妤还能理解,毕竟其中的转化糖浆就够让人琢磨了,但这冰月还真不难,说句不好听的,她又没注册专利,就算是她仿出来了在店里卖自己也拿她无法,又何必花大价钱买呢,一张秘方百两银子,还附带利润分成,容妤不得不感叹家大业大就是壕气。
许掌柜也知道她的意思,当即就正了脸色,“做生意的得讲究诚信,仿起来是不难,但要
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