,我们公司的人特别爱喝那里卖的酸梅汤。”夏穆指着路边的一个只有四五平米的小店说道。
“停一下车吕大侠,我去买杯酸梅汤。”高西喊了一声。
在老家那边,尤其是陕州的省城,有许多美食街基本一年四季都有人卖酸梅汤这种饮品的,高西是从小喝到大的,只是自从到南都上学之后,就再也没有喝过了,如今再见到,竟是格外亲切。
他还记得小时候有一种叫“酸梅粉”的零食,是粉状物,本来是应该用来泡水喝的,结果小孩子们拿着那里面送的那种小汤匙,一口一口的吃,吃起来感觉酸酸甜甜,味道十分不错。
只可惜好像现在那种东西已经没有卖的了,倒是这酸梅汤还有。
“其实帝都也有小贩们也有做这小生意的。以前在哈德门外有老人,常常手拿冰盏,其实就是两个小铜碗弄出些响吸引人们注意,边走边卖。酸梅汤古来即为上好的夏日饮品。清代经御膳房改进成为宫廷御用饮品,所谓‘士贡梅煎’即是。因其除热送凉,安心痛,祛痰止咳,辟疫,生津止渴的功效,被誉为‘清宫异宝御制乌梅汤’,后来传入民间,于是大街小巷,干鲜果铺的门口,随处可见卖酸梅汤的摊贩。摊上插一根月牙戟,挂一幅写着‘冰镇热水酸梅汤’的牌子。摊主手持一对小青铜碗,不时敲击发出铮铮之声。路人大有望梅已自解渴,闻声已自清凉之感。一碗下肚,暑气全消。”夏穆从爷爷辈开始就住在帝都了,所以对于这些事儿,倒是知道的很是清楚。
“那时的酸梅汤经营者不光沿街叫卖和摆摊出售,以酸梅汤为主的店铺也不少。如天桥‘邱家’,西单牌楼‘路遇斋’,东安门丁街‘遇缘斋’,前门外‘九龙斋’,都大有名声,可惜现在尚存的只有当时琉璃厂路南‘信远斋’。”
“不管它是帝都的酸梅汤还是陕州的酸梅汤,我都要尝一尝的,你们两个要不要?”高西下车之后就问道。
“当然要了,这边比你的蒙大拿州要热的,喝口酸梅汤解解渴,也是好的。”吕乘风说道。
夏穆自然不会拒绝,她基本上每天一杯酸梅汤,自从搬到这边来之后就没断过,一方面自然是觉得大家都是中国人,照应一下生意,另外一方面,她的确喜欢这个味道。
酸梅汤一杯是美金,换算成软妹币估计也就是三块左右,其实这个价钱比国内可是要便宜不少的,国内某些美食街上卖的酸梅汤真得是乱要价的,有些六块,有些直接给你要十块,看起来这家人真得是比较实诚了,同样大的杯子,却比很多地方便宜得多。
“老板,来三杯酸梅汤。”高西给了一块五美金,下意识地用陕州话说道。
那老板听到陕州话,果然是高兴之极,竟然三杯只要两杯的钱,高西自然不肯占这个便宜了,人家做点小本生意也不容易,更何况本来就卖得相对比较便宜,他又不缺钱,占这个小便宜没意思。
跟老板聊了几句陕州的事儿,然后才高高兴兴地拿着酸梅汤准备离开。
那老板笑道:“原来你认识夏穆姑娘啊,那是个好姑娘,一个人在外面打拼不容易,你可要好好待她啊。”(未完待续。)
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