,刚才还在肆无忌惮的偷菜的麻雀应声而倒,躺在菜地上已经彻底没有声息。
“汪汪……汪汪……”两只小狗赶紧跑过去,将麻雀叼着跑到张峰身边,然后用脑袋蹭蹭张峰,摇头晃脑的似乎在向主人邀功。
“呵呵,行了待会儿再赏你们几块香酥鱼。”张峰笑了笑看到两个聪明的小混蛋,显然十分喜爱。
随后张峰就把四周的麻雀当做靶子,练习自己的弹弓技术,虽然张峰眼疾手快,反应敏捷,但麻雀的反应也不慢,所以刚开始只能做到十中一二,慢慢的命中率越来越高,最终命中率稳定在百分之五十左右。
大约半个小时后,张峰的面前已经摆放着二三十只麻雀,之前围在菜地边上的麻雀群已经被纷纷飞走,不过张峰知道这只是麻雀们暂时撤退,只要菜地一没人,它们很快又会飞回来。
“大黑小黑你们继续在这里守着,不要乱跑啊!要是蔬菜被麻雀偷吃了找你们算账!”张峰用塑料袋装其地上的麻雀,然后向大黑小黑叮嘱道。
“呜呜……”两只小狗有些不情不愿的样子。
“好了,待会儿我多给你们几块香酥鱼!”
“汪汪……”两只小狗顿时高兴的跳了起来,摇头摆尾叫着显然十分高兴。
………………
“呀!哥你打这么多麻雀回来干嘛?”小妹看到张峰将麻雀倒在水管边,一脸惊讶的问道。
“网上不是有人说油炸麻雀很好吃,所以我也准备试试!”张峰笑了笑道。
“这真的好吃?”小妹有些狐疑的问道。
“这我哪儿知道,你要想吃就赶紧去给我烧一壶开水,待会儿还要给麻雀去毛呢。”张峰摇了摇头向小妹说道。
“哎呀,又把我当壮丁!”小妹嘴上虽然有些不乐意,不过为了好吃的还是乖乖的进厨房开始烧水。
不大约十分钟,小妹烧好开水,张峰用开水将麻雀的毛烫一烫,这样拔毛就要容易很多。
去掉麻雀身上的毛后,张峰就用锋利的小刀,将麻雀的内脏去掉,然后清洗两边就完成了油炸麻雀的第一步。
第二步就是像做香酥鱼那样,用裹上面粉放进滚滚的油锅中煎炸,当麻雀炸的金黄酥脆后就立马捞上来,要是炸焦了就不那么美味。
很快厨房中散发出浓浓的肉香,小馋猫张月已经迫不及待的等在锅边,当第一只麻雀刚炸好,小丫头一筷子就夹走,“嗯,好吃,与香酥鱼一样好吃!”
“呵呵,你这丫头就吃的时候最积极!”
“嘻嘻……”小丫头得意的笑了笑,继续品味手中的美食。
最后张月吃了四五只才罢手,油炸的东西虽然味道很好,但也十分油腻不能多吃。
“小妹抬出去给大家都尝尝!”
张峰用小碗夹了四五只,剩下就让小妹抬出去给母亲和大姐她们吃。
“知道了哥!”等张月抬着金黄的油炸麻雀离开后,张峰也后门进入后院,奖励了两只油炸麻雀给守卫菜地的忠诚卫士,也就是今天劳苦功高的大黑和小黑。
看到两只小狗吃的津津有味,高兴的摇头晃脑,张峰也十分高兴,两个小家伙虽然比较调皮,但也成为了看家护院的好帮手。
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