食,或爆炒、或清蒸、或烹煮、或发酵无论是哪一种方法,都不会去改变食材最原始的味道。
这些都是需要用厨师巧妙的刀工,以及强大的厨艺。
在火与时间的交融下,令食材挥发出属于它独有的美味。
这才是真正的美食。
就如眼前烤制深红色的鸡翅,在空气中挥发出独有的香味后。
被烤好的十二支烤鸡翅,结果矮脚虎一支都没吃到,全部被赵敏给吃的一干二净。
基本上赵客烤好了一支,就被赵敏毫不客气的夺过来。
这个女人吃东西的时候一点都不会去顾及自己的形象,三两口下去,就将一支鸡翅给吃的只剩下了干净的骨头。
一旁阿大很想提醒赵敏,小心这个家伙下毒,甚至很想先以身试毒,来保证公子的安全。
结果却是差点被赵敏一脚踹下湖里去喂鱼。
这个时候的三公子,已经完全被赵客的鸡翅所奴隶了。
从未吃过的味道,就算是王府里的那些山珍海味,都远远比不过她手上的鸡翅。
一口下去,皮酥肉嫩,鸡肉的香味,混合着孜然和炭火的气味下,完全是令鸡翅的味道得到了升华。
赵敏吃完后,不由自主的看向赵客手边还剩下的食材。
可惜,羊肉给了矮脚虎,鸡翅都被她包圆了。
剩下一根羊鞭,赵敏却是生不出一丁点的兴趣。
这令赵敏心中后悔,不该多带一些鸡翅来,会想起方才鸡翅的美味,令她不由自主的吐出粉红的舌头舔过嘴角残留的滋味。
甚至有些怀疑的目光看向赵客:“刚才我吃的真的是鸡??”
赵客此时已经熄去了炉中的炭火,听到赵敏的疑惑后,目光看向地上的骨头。
顿时赵敏一愣,发现自己居然会表达错意思,连忙轻咳了两声道:“我的意思是,你做的鸡肉怎么这么好吃?”
相比赵客的烤鸡翅,赵敏觉得自己王府里的那些天下名厨,都应该拉出去砍了。
除了炖鸡就是炖鸡,居然连烤鸡翅都不会。
烤出来的鸡也是又干又柴,难吃的要死。
面对赵敏的询问声,只见赵客站在船头,迎风吹撒,卷起身上的长袍,手中不知道何时抱着一本书籍。
“买得晨鸡共鸡语,常时不用等闲鸣,深山月黑风雨夜,欲近晓天啼一声。”
赵敏一怔,旋即忍不住掩住嘴巴发出银铃一般的笑声。
“这是崔道融的诗词,不过你这个时候用出来,倒是挺有意思。”
赵敏的笑容意味深长。
正所谓,雄鸡一唱天下白。
赵敏不仅心里开始琢磨,赵客这个时候用这首诗来说话。
是在讽刺他们元朝天下黑暗,还是在标榜他能够为自己提供更多的价值?
“咦?你居然还知道唐诗??”
赵客一愣有些惊讶起来,不曾想到赵敏居然会知道唐诗。
这段时间在大都,赵客接触的元族官员并不少,
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